10月11日(水)、コーヒーの淹れ方講座を開催しました。
当日は、コーヒーが大好きな12名のシニアの方に
ご参加いただき、ありがとうございました。
まずは、資料を見ながらコーヒーの基礎知識とともに、
ハンドドリップの淹れ方を学びました☕
講師の方が淹れてくれた3種類のコーヒーを飲み比べ、
その後は各グループごとに、自分達で行いました。
粉もきちんと分量が決められています。
水の温度によって味も変わります。
もちろん、水の種類によっても違ってきますね😆
中心に、まあるく、まあるく回しながら…。
でも、皆さんお上手ですねと言われておりました!
皆さん、コーヒー好きの方ばかりなので、
「どれも美味しい」とのことでした☕
たくさん飲みすぎて、最後のほうは控えていた方も
いらっしゃいましたが、大丈夫でしたか??
(地域交流サブコーディネーター 新村)